Что приготовить из капусты и фарша: 7 вариантов

Капуста и фарш легко превращаются в разные блюда, если менять форму приготовления и специи. Это удобно, когда продукты одни и те же, а повторять вчерашнее не хочется.

1. Ленивые голубцы

Капуста, фарш, рис и томат. Подойдут перец, паприка и немного кориандра.

2. Быстрая сковорода

Обжарьте фарш, затем капусту. Тмин или майоран сделают вкус выразительнее.

3. Запеканка

Слои капусты и фарша со сметанным или томатным соусом.

4. Щи с фрикадельками

Фарш сформируйте в небольшие фрикадельки; лавр и перец добавляйте умеренно.

5. Капустные котлеты с мясом

Мелко нарезанная капуста делает котлеты сочнее; хорошо подходят чеснок и паприка.

6. Тушёная капуста с фаршем

Томат, майоран и немного тмина — простой вариант на одной сковороде.

7. Из того, что осталось

Готовую тушёную капусту можно превратить в начинку для пирога или добавить к ней немного крупы и запечь.