Какие специи добавить в макароны: 4 направления вкуса
Макароны легко менять специями, но лучше сначала выбрать одно вкусовое направление, а не смешивать всё сразу.
Чесночный
Сушёный чеснок и чёрный перец — простой вариант для масла, сыра и мясных добавок.
Травяной
Орегано или базилик дают знакомый травяной профиль, особенно с томатным соусом.
Острый
Чили добавляйте постепенно: он должен усиливать блюдо, а не перекрывать соус.
Тёплый пряный
Небольшое количество паприки и кориандра подходит к макаронам с мясом или овощами.
Хотите подобрать вкус под свои продукты?